Торт получается мягкий, не сухой для тех кто любит шоколад. Приятного аппетита
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО ДЛЯ КОРЖА:
сеянная мука 250 гр.
какао- порошок 55 гр.
сахар 300 гр.
сода 1,5 ч.л. соль 1 ч. л.
яйца 2 шт.
сливочное масло 60 гр.
оливковое или подсолнечное масло без запаха 60 гр.
ванильный сахар 2 ч. л.
молоко любой жирности 280 гр.
винный уксус 1 ст. л.
ПОМАДКА: какао- порошок 90 гр. молоко любой жирности 150- 160 гр. щепотка соли сахар 35 гр. масло сливочное 20 гр. коньяк 1 ст. л.
В конце публикации будет ВИДЕО БЛЮДА на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ» bitly.su/03EAF14O.
А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
1. Делаем тесто: смешать все ингредиенты (указанные в перечне ТЕСТО ДЛЯ КОРЖА). Перемешать до однородности.
2. Добавить винный уксус. Перемешать.
ТЕСТО ГОТОВО К ВЫПЕЧКЕ!
3. Дно формы (диаметр 24 см. ) застелить пергаментом и смазать растительным маслом без запаха.
4. Тесто отправить в форму и выпекать при 180 градусов до готовности.
- В моей духовке торт провел 1 час.
- Отправляем в прохладное место. Ждём, пока торт остынет.
5. Делаем помадку:
смешать все ингредиенты для помадки (кроме коньяка и сливочного масла);
поставить на умеренный огонь;
непрерывно помешивая, довести до однородного состояния
добавить коньяк и сливочное масло. Хорошо перемешать.
ПОМАДКА ГОТОВА!!!
6. Торт разрезать пополам. Внутри смазать помадкой.
7. Накрыть верхушкой торта. Верхушку покрыть помадкой. Украсить...
...
и ВСЁ!!!
Наш торт готов!
Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк, поделитесь этим ВИДЕО в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал zen.yandex.ru/domashniyerecepty *********************************************
А это видео ТОРТА на моём YouTube канале:
bitly.su/03EAF14O
Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O . Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.
Процветайте!!!**************************************