Брускетта с тунцом
Эту закуску мы подсмотрели несколько лет назад в одном московском ресторане, и с тех пор эти брускетты пользуются неизменной популярностью!
⠀
Нам понадобится:
-чиабатта
-банка тунца в собственнмо соку
-майонез (в идеале домашний)
-красный лук (четверть головки)
-кунжутные или гранатные семечки для декора
Приготовление:
⠀
В блендере нужно измельчить тунца, добавить лук и майонез. По констистенции должно получиться как паштет. Поджарить в тостере или на сухой сковородке хлеб, намазать получившейся массой хлеб, украсить семечками или зернышками граната. Готово!
Идеально подавать на керамических досочках «Бон Аппети».
