Ингредиенты:
Как приготовить баклажаны в духовке.
Баклажаны 2-3 шт. (у меня на противень умещается 2 шт пузатеньких или 3 шт небольших)
Помидоры 2 шт.
Сыр 70 гр.
Майонез, соль по вкусу
Зелень по желанию
Приготовление:
Баклажаны помыть, отрезать хвостик. Нарезать вдоль на пластинки. Сделать на них небольшие надрезы. Посолить срез, оставить на несколько минут, пока на поверхности не появятся капельки жидкости. Так из баклажанов убирается горчинка. Удалить соль и лишнюю жидкость . Можно добавить нарезанный чеснок.
Покрыть противень бумагой для запекания, не заходя за края. Маслом не смазывать.
1. На сухую бумагу разложить баклажаны.
2. Помидоры помыть, вырезать плодоножку, порезать кольцами 5 мл толщины. Разложить на баклажаны.
3. Следующим слоем — майонез.
4. Натереть сыр на крупной тёрке, посыпать сверху.
Запекать в духовке 20-25 мин при температуре 200 градусов. Они станут мягкими, а края покроются хрустящей корочкой.
Подавать в горячем или холодном виде, украсив зеленью, оливками.
Помидоры, сыр отлично сочетаются со вкусом запеченных в духовке баклажанов, добавляя блюду оригинальности и изысканности.
Простой и диетический рецепт, по которому баклажаны получаются сытными и аппетитными. Употреблять можно в горячем виде и как холодную закуску.
красотадлявсех.рф готовим дома
https://xn--80aaghgzkvqlfh9b6i.xn--p1ai/baklazhany-s-pomidorami-i-syrom/
Рецепты приготовления в духовке.
Свиные ребрышки в духовке. Сочные и вкусные.
03.05.2020 1 комментарий
Свиные ребрышки лентой не разрезая запекаем в духовке в медово-соевом соусе. Рецепт для тех кто любит обжаренные ребрышки с жирком. Невероятно вкусные и сочные запеченные
Красная рыба в духовке в майонезном соусе.
09.04.2020 1 комментарий
Вкуснейшая рыба в духовке запеченная в майонезе-соусе. Готовим рыбу в духовке замаринованную с корнем петрушки, лимоном, молотыми: базиликом, кориандром, черным и душистым перцем. Вкусный и
Курица в духовке с картошкой и овощами.
20.02.2020 Комментариев нет
Готовим курицу в духовке с картошкой и болгарским перцем. Ингредиенты: Курица 1.2 кг Перец болгарский замороженный 300 гр. Картошка 1 кг. Масло подсолнечное. Перец черный
