Помидорки режем кружочками - толщиной не менее 5- 6 мм.
Готовим начинку - сыр натираем на крупной тёрке, смешиваем с нежирной сметаной, добавляем 2 зубчика чеснока, раздавленных прессом.
Все посолить чуть чуть.Можно добавить щепотку молотого чёрного перца.
Перемешать и выложить на помидоры.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Анастасия Халова
