Капуста
Кинза
Укроп
Лимон
Оливковое масло
Соль
Салат этот предельно прост. Но с ним вы получите много полезного. Во-первых, клетчатка, которая необходима для нормальной работы жкт. Витамины в капусте - А, В, Е, К. Витамины в укропе и кинзе - С, А, В, фолиевая кислота, С, Е и множество минералов.
Про пользу оливкового масла, пожалуй, стоит писать отдельно. На кето-диете это одно из важнейших масел. Лучше заменить им масло подсолнечника во всех салатах.
