Ингредиенты:
Кокосовое молоко – 400 мл
Семена чиа – 60 г
Ваниль, корица, подсластитель – по желанию
Ягоды\фрукты – 500 гр
⠀
Приготовление:
Молоко смешать с семенами. Смеси дать настояться, минимум 2 часа. В смесь добавить все пряности и подсластитель. Перемешать.
Ягоды или фрукты пюрировать блендером\красиво нарезать - у меня на фото малина, абрикос, кружовник.
Добавить их в чиа-пудинг сверху, либо положить на дно емкости.
⠀
Ф
p.s. Семена чиа можно использовать не только для пудингов - добавляйте их в кашу\ салаты\ на бутерброд\ в смузи!
⠀
И так можно экспериментировать со всеми семенами: лен, конопля, кунжут, мак – ваши блюда заиграют новыми вкусовыми нотками, а питание станет более обогащенным витаминами и минералами.
Ведь крошечные семена чиа содержат большое количество кальция, магния, фосфора, и калия, омега-3 жирных кислот- помогут привести в норму работу пищеварительной системы, понизят уровень холестерина в крови, улучшат состояние костных тканей и зубной эмали.
⠀
Приятного аппетита с #кухня_никули !
Понравился рецепт - подписывайтесь, ставьте лайк, все самое интересное еще впереди!
