Доброго дня дорогой читатель!
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного, и в тоже время, простого салата,который не только украсит стол, но ещё и порадует вкусом!
Итак, что нам потребуется
Салат собирается послойно в кольце.
Первый слой- натёртый на крупной тёрке варёный картофель и сеточка майонеза.
Второй слой- маринованный лук.
Для лук нарезать четвертью кольца, залить холодной водой, пожать, чтобы вышла горечь. Воду слить, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Оставить мариноваться минут на 10-15. Далее лук отжать от лишней жидкости.
Третий слой- мелко нарезанная копчёная грудинка.
Четвертый слой- консервированные шампиньоны и сеточка майонеза.
Пятый слой- натертые на крупной тёрке варёные яйца и сеточка майонеза.
Шестой слой- натёртый на крупной тёрке сыр.
Далее необходимо измельчить поджаренные грецкие орехи.
Кольцо снять,с помощью силиконовый лопатки бока салата обмазать небольшим количеством майонеза и обсыпать грецкими орехами, немного захватывая верх.
В центре салата тоже нужно сделать сеточку из майонеза, но у меня она снова не получилась, поэтому я решила засыпать зеленью.
Салат получается очень вкусным, нарядным и оригинальным, мои гости всегда в восторге. Попробуйте и Вы!!!
200 граммов копчёной грудинки
1 банка консервированных шампиньонов
1 луковица
3 клубня вареного картофеля
4 варёных яйца
100 граммов грецких орехов
100 граммов сыра
Майонез
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка уксуса.
