Ингредиенты:
груши 700 гр
2 яйца
2 ст.л масла (у меня кокосовое)
480 гр муки
50 гр чёрного шоколада
1/2 ч.л разрыхлителя
подсластитель
1 ч.л мёда
Приготовление:
Груши очистить и нарезать кубиками. У меня было 4 груши, одну оставила для верха.
Яйца смешать с маслом и подсластителем, вмешать муку и разрыхлитель. В тесто добавить дроблённый шоколад и грушу.
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой. Вылить в него тесто, сверху закрыть пластинами из груши.
Выпекать в разогретой духовке до 170 гр около 1 часа.
Охладить пирог и смазать мёдом.
