Этот рецепт потрясающе вкусной закуски из шампиньонов мне подсказала приятельница и теперь я и мой муж просто в восторге от неё!
Шампиньоны делаются настолько быстро и просто, что теперь мы без них ни недели не можем прожить.
Такую закуску можно подать и на праздничный стол и если вдруг гости внезапно пришли, или просто на семейный ужин.
Обязательно попробуйте приготовить такие шампиньоны, попробовав их хоть раз, вы несомненно влюбитесь в этот рецепт и будете готовить по нему очень и очень часто, я вам это гарантирую!
Делитесь своими отзывами готовили ли вы такой рецепт и что у вас получилось, мне будет очень интересно и приятно держать с вами обратную связь.
Сохраняйте рецепт, что бы не потерять, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, впереди ещё много очень простых и вкусных рецептов.
А так же переходите на мой канал, там вы найдёте много интересных рецептов для себя.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
-Шампиньоны 1 упаковка;
-Мука 100 грамм;
-Соль по вкусу;
-Растительное масло для жарки.
Для соуса:
-Сметана 100-200 грамм;
-Чеснок 2 зубчика;
-Соль щепотка;
-Зелень по желанию.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для начала приготовим соус.
Чеснок очищаем от кожуры и натираем на мелкой тёрке.
Зелень моем, мелко нарезаем.
В миске смешиваем сметану, чеснок, зелень и соль, всё хорошо перемешиваем, убираем в холодильник, что бы чеснок дал свой вкус и аромат.
Вместо сметаны для соуса можно использовать майонез.
Далее, переходим к приготовлению самой закуски.
Шампиньоны хорошо моем и нарезаем на тонкие пластины.
Солим грибы, обваливаем в муке и жарим с двух сторон на заранее разогретой и смазанной растительным маслом сковороде до золотистой корочки.
Шампиньоны подавать вместе с соусом. Закуска из шампиньонов "Мне добавки" готова.
Приятного аппетита.
