Овсяноблин. Просто, вкусно, полезно 😋😋
Нам понадобится:
- 4 ст.л. овсяных хлопьев (я беру те, которые надо варить 3 минуты),
- 4 ст.л. кефира или 3 л. ряженки,
- 1 яйцо,
- 2-3 ч.л. какао или кэроба,
- 1 ч.л. сахара (или любого сахарозаменителя),
- щепотку ванилина.
Смазать сковороду капелькой растительного (или кокосового) масла, обжарить наш блин с двух сторон примерно по 3-4 минутки с каждой стороны.
Для начинки нам нужно:
- 50 грамм творога,
- 1 ст.л. кефира/ряженки,
- немного ванилина,
- 1 банан,
- изюм, орешки (по желанию),
- растопленный шоколад или любой сироп для украшения.
На 1 половину блина равномерно распределить творог, сверху положить кружочки банана, можно добавить изюм.