Светлана Светикова

Наггетсы. Нам понадобится: - 1 куринная грудка, - пару яиц,

Мороженое. Вкусное🤗🤗 Возьмём: - сливки 33% жирности - 500 мл, - сахарная пудра - 100 грамм (или 200 грамм сгущенного молока),

Шоколадный кекс. Возьмём: - 3 яйца, - 1 стакан сахара,

Сладкие рулетки из лаваша. Нам нужно: - тонкий лаваш (большой лист), - 2-3 банана,

Фаршированные кабачки (лодочки). Возьмём: - небольшие кабачки (у меня 4 шт.), - фарш (у меня 400 гр) ,

Шарлотка с яблоками. Нам потребуется: - 4-5 яблок (лучше будет, если яблоки будут с кислинкой), - 4 яйца,

Рулетки из лаваша. Сделаем с начинкой 2-х видов: творог и ветчина (колбаса) + сыр. Возьмем: - упаковку круглых лавашей, - творог 250 грамм,

Сегодня приготовим рыбку)) Возьмём: - скумбрию, - лимон,

Тортик. Возьмём: Для теста: - 1 банка сгущенного молока, - 1 пакетик разрыхлителя, - 1 яйцо, - 600 грамм муки (примерно), - немного ванилина. Всё ингредиенты смешать (просеянную муку добавлять постепенно). Возможно, понадобится чуть меньше или чуть больше муки. Тесто разделить на 8 частей. Взять 1 шарик, раскатать скалкой в круг диаметром примерно 25 см. Можно положить на раскатанное тесто тарелку, аккуратно обрезать неровные края. Выпекать коржи на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки...

Пицца 😋один из вариантов)) Ингредиенты на тесто: - катык (примерно 280 мл), - сливочное масло 100 грамм, - разрыхлитель 1 ч. л., - мука (сколько возьмёт тесто), - 1 яйцо, - соль - на кончике ножа. Этого количества хватает на основу для пиццы на противень размером 45 на 33 см. Размягченное масло смешать со всеми ингредиентами (муку и разрыхлитель просеять). Тесто должно получиться мягкое, эластичное, не липнуть к рукам. Раскатать тесто по размеру противня. На противень положить бумагу для выпечки или силиконовый коврик...

Курица в духовке на подушке из соли. Так просто! Так вкусно!)) Возьмём: - 1 курицу, - 1 пакет соли крупной НЕ йодированной (1 кг) . 1. Курицу хорошо помыть, можно обсушить бумажным полотенцем. 2. Высыпать 1 кг соли в сухую форму для запекания (у меня противень). 3. Положить на соль курицу (я пробовала и спинкой вниз и грудкой, разницы не заметила). Ножки можно завязать, можно и так оставить)) 4...

Итак, супчик грибной.)) Берём: - 250 грамм шампиньонов, - 1,5 литра воды (примерно), - 2 средние картофелины, - 1 луковица, - 2 плавленным сырка (не продукт плавленный, а именно сыр плавленый. Это важно), - 1 столовая ложка сливочного масла (для обжаривания). 1. Мелко режем лук. Грибочки - помыть, нарезать на половинки, затем на тонкие пластинки. Картофель - на брусочки. Сыр - на небольшие кусочки (так он быстрее "разойдется" в супе). 2. Лук обжариваем на сковороде на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем грибы, обжариваем...