Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.Молоко - 40 мл
Колбаса полукопчёная (или любая другая) - 60 г
Петрушка свежая - несколько веточек
Масло сливочное - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
1. Яйца разбейте в миску, всыпьте соль и чёрный молотый перец. Взболтайте вилкой.
2. Затем в яичную смесь влейте молоко.
3. Перемешайте.
4. Колбасу (берите свою любимую) очистите от оболочки и нарежьте кубиками.
5. Петрушку помойте, обсушите и измельчите.
6. Чашку большого объёма смажьте изнутри сливочным маслом.
7. Колбасу и петрушку смешайте и переложите в чашку.
8. Залейте колбасу с петрушкой омлетной смесью.
9. Готовьте омлет в микроволновке при мощности 800W 3 минуты.
10. Во время готовки омлет сильно поднимется, но затем сразу же опадёт.
Благодаря тому, что чашку мы смазывали маслом, омлет не прилип к её стенкам и дну, поэтому легко выскользнул на тарелку.
