О первых 9 продуктах читайте здесь.
10. Холодный чай
В холодный чай часто добавляют сахар или сладкий сироп. Этот напиток популярен в различных вкусах и видах, поэтому реальное количество добавленного сахара может варьироваться.
Наиболее распространенный вид такого чай содержит около 35 грамм сахара на одну порцию (340 мл). Примерно столько же содержится в бутылке сладкого напитка.
Если вы любите чай, то пейте его горячим или холодным без сахара.
11. Протеиновые батончики
Протеиновые батончики часто используют для утоления голода между приемами пищи. Продукты с высоким содержанием протеина дают чувство насыщения и могут стать помощниками в похудении.
Именно это заставляет людей думать, что протеиновые батончик относятся к здоровому питанию НЕ для спортсменов.
Безусловно, можно найти полезные варианты батончиков, однако большинство из них содержит около 20 грамм сахара. Другими словами, по нутрициональному составу они немногим лучше обычных шоколадных батончиков.
Обращайте внимание на маркировки и старайтесь избегать потребления протеиновых батончиков с высоким содержанием сахара.
Вместо этого лучше подумать о других продуктах, богатых протеином, например, йогурте.
12. Витаминизированная вода
Витаминизированная вода считается полезным напитком, богатым витаминами и минералами, однако, как и большинство «полезных» напитков, такая вода содержит много сахара.
Одна бутылка витаминизированной воды обычно дает около 100 калорий и 30 грамм сахара. В связи с этим, несмотря на ее полезные свойства, такую воду лучше убрать из рациона.
В качестве альтернативы можно использовать витаминизированную воду без сахара. В ней использованы искусственные подсластители, но лучшим вариантом будет обычная вода или минеральная.
13. Супы быстрого приготовления
Считается, что суп не имеет к сахару никакого отношения. Если он приготовлен из свежих ингредиентов, то он действительно полезен. Суп – это отличная возможность добавить овощи в свой рацион, не прилагая к этому особых усилий.
Овощи в супе могут содержать натуральный сахар, но в этом нет ничего страшного. Во-первых, его там совсем немного. Во-вторых, помимо него там есть много полезных нутриентов.
Супы быстрого приготовления, или супы-полуфабрикаты, имеют в своем составе много различных ингредиентов, в том числе и сахар. Для того, чтобы в этом убедиться, взгляните на список ингредиентов:
- сахароза
- ячменный солод
- декстроза
- мальтоза
- кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- другие сиропы
Чем выше в этом списке находится ингредиент, тем больше его в продукте. Обращайте внимание и на то, что производители могут включать в состав небольшое количество разных видов сахара. Это еще один показатель того, что в общей сложности сахара в продукте слишком много.
14. Кукурузные хлопья
Хлопья – это популярный, быстрый и легкий вариант завтрака, однако такой завтрак может внести значительный вклад в общее количество потребляемого сахара, особенно если вы завтракаете так ежедневно.
Некоторые виды хлопьев, особенно те, что предназначены для детей, содержат очень много сахара - иногда около 12 грамм (три чайные ложки) на небольшую порцию (34 грамма).
Проверяйте маркировки и покупайте те хлопья, которые содержат больше клетчатки и меньше сахара.
По теме: Почему сахар вызывает воспаление и как с этим бороться?
На самом деле лучше встать немного пораньше и приготовить себе полезный завтрак, богатый протеином, например, из яиц.
Потребление протеина на завтрак способствует снижению веса.
15. Злаковые батончики (мюсли)
Для завтрака на бегу многие используют злаковые батончики, считая их полезными. Как и многие другие «полезные» батончики, злаковые батончики – это лишь замаскированные под здоровое питание сладости.
Многие из них содержат очень мало клетчатки или протеина и очень много сахара.
16. Консервированные фрукты
Все фрукты содержат натуральный сахар, однако консервированные фрукты очищаются и консервируются в сахарном сиропе. Этот процесс лишает фрукты клетчатки и увеличивает количество ненужного сахара для продукта, который мог бы считаться полезным.
Этот процесс также разрушает чувствительный к температуре витамин С, но никаким образом не воздействует на большую часть остальных нутриентов.
В целом лучше есть свежие фрукты. Если же вам все-таки хочется консервированных, то обратите внимание на тех производителей, которые вместо сиропа используют сок. В таких вариантах сахара гораздо меньше.
17. Консервированные запеченые бобы
Это еще один несладкий продукт, который содержит удивительно много сахара. Порция (254 грамма) консервированных запеченых бобов содержит пять чайных ложек сахара. Если вы так любите этот продукт, то выбирайте бренды с наименьшим количеством сахара. В некоторых случаях они могут содержать в два раза меньше сахара.
18. Готовые смузи
Смесь фруктов, молока или йогурта может быть отличным вариантом для завтрака, однако не все смузи одинаковы полезны. Многие производители смузи предлагают только большие порции и для улучшения вкусовых качеств добавляют такие ингредиенты, как фруктовый сок, мороженое или сироп, которые увеличивают количество сахара.
Некоторые готовые смузи могут содержать просто невероятное количество калорий и сахара: больше 54 грамм (13 чайных ложек) сахара на одну 500-600 мл порцию. Для того, чтобы смузи были полезны, нужно тщательно выбирать ингредиенты и следить за порциями.
Выводы
Добавленный сахар не должен быть обязательной частью вашего рациона. При небольших количествах в нем нет ничего страшного, однако при постоянном чрезмерном потреблении он может нанести серьезный вред здоровью.
Лучший способ контроля количества потребляемого сахара – это самостоятельное приготовление пищи. В этом случае вы точно знаете, какие ингредиенты были использованы.
Если же вам нужно купить готовые продукты, то проверяйте маркировку на наличие добавленного сахара. Особенно это касается продуктов из приведенного списка.
Перевод: Виктор Трибунский
Источники
Перепечатка допустима со ссылкой на первоисточник.
