Сегодня решила побаловать простым и очЕЕЕнь быстрым в приготовлении рецептом.
Мне кажется, я и 10 минут не потратила на его приготовление.
Дольше рецепт читала. Ха-Ха.
Брокколи и цветную капусту я полюбила после того как стала вводить первый прикорм своему ребенку.
До этого момента я даже слышать не желала об этих продуктах. А ЗРЯ.
В морозилке я нашла пакеты с капустой и брокколи и достала их немного разморозить, чтобы более менее разобрать на соцветия.
Возможно использование свежих, но необходимо предварительно отварить до мягкости. Дать стечь воде на дуршлаге.
Положила сразу в посуду, в которой и буду запекать согласно рецепту. Добавила растительного масла. У меня кокосовое.
Пока делала свои домашние дела - разморозка отошла. Я раскидала по посуде в хаотичном порядке, без дисциплинарно.
Берем пару куриных яиц и перемешиваем хорошо, соединяя тем самым белок с желтком.
Затем я добавила Адыгейскую соль и семена льна. Можно использовать "прованские травы". Часто используемая приправа.
Далее вливаем в миску молоко коровье 2,5% жирности и снова хорошо перемешиваем. Все делаю "на глаз". Хотя рецепт есть.
Лень на него было еще раз посмотреть. Тем более переписывать не стану. Времена уже не те. Ха-Ха.
Чего-то мне захотелось с маслицем сливочным приготовить. Давно не использовала в приготовлении блюд.
На крупной терке измельчаем сыр, около 100 гр примерно. Затем мелко порезали укроп или другую зелень.
Следующим этапом мы, получившейся жидкой смесью, заливаем брокколи и цветную капусту.
Блюдо для запекания чуть больше по-размеру нашлось. Возможно куплю и по-меньше. Но это все в планах.)))
После этого посыпаем тертым сыром и зеленью.
Для пикантности и остроты можно и чеснок добавить.
Для яркости болгарский перец красного или желтого цвета.
Сами решайте.
Экспериментируйте.
Как остынет, можете кушать с удовольствием.
От себя не ожидала, что получится.
Благодарю за рецепт и за хорошую духовку.
Приятного АПпетита!!!
Если вам было полезно и интересно, ставь ЛАЙК, подписывайся на мой канал. Делись в комментах своими впечатлениями и мнением. Рада всем!!!
