Ну что, дорогие, я очень рада, что тема качественной, вкусной, а самое главное, полезной еды вам очень интересна! 😊👍🏼
И по вашим многочисленным просьбам,
продолжение о «суперфудах»
🔻🔻🔻
▪️Семена чиа часто добавляют в пудинги и тому подобные десерты, например, как заменители яиц в веганских блюдах. Семена чиа способны впитывать в 10 раз больше жидкости, чем весят сами, и соответственно увеличиваться в размерах. Пользы от них тоже много: семена чиа содержат антиоксиданты, железо, витамины, различные минералы, а также калий и цинк. ▪️Ягоды годжи, асаи и какао-бобы.
•Сушеные ярко-красные ягоды годжи с некоторых пор продаются в любом более-менее крупном супермаркете. Считается, что столовая ложка годжи содержит грамм белка, дикое количество витамина С, 36% от дневной нормы витамина А - и при этом всего 18 калорий.
•Сырые какао-бобы горьковаты на вкус и немного напоминают кофейные зерна. Можно грызть их так (в небольших дозах), а можно стирать в порошок и заправлять смузи. Какао-бобы содержат магний и железо, а также большое количество антиоксидантов.
•Ягоды асаи иначе называют — ни много ни мало — ягодами молодости. Все потому, что они содержат незаменимые жирные кислоты, витамины, минералы и клетчатку, а также те же антиоксиданты.
▪️🌰🥜Орехи.
То, что орехи полезны – не вызывает ни у кого сомнения.
🌱Чемпионом среди орехов признан грецкий, который по калорийности сравним с маслом и мясом. Витаминов в нём в пятьдесят раз больше, чем в цитрусовых. Считается, что пять-семь этих орехов в день улучшают память.
🌱Чрезвычайно полезным признан миндальный сладкий орех. Он богат минеральными солями, витаминами, жирами и эфирными маслами.
🌱Вкуснейшим в мире считается фундук. Благодаря тому, что его калорийность не слишком высока, такой орех допустим при многих диетах.
🔻🔻🔻
В следующем посте о «суперфудах», я расскажу вам о самой полезной рыбе и самом полезном мясе!
•
Если интересно ставьте ➕ в комментариях👇🏼
