Два варианта гарниров, которые украсят какую-либо белковую составляющую, например, индейку гриль, и не принесут вреда диабетику.
Один гарнир: брокколи с горохом. Свежий горох и отваренную брокколи слегка потушить. При обжарке и тушении можно добавить пол-столовой ложки цельнозерновой муки, а в конце - чеснок.
Второй гарнир - салат из томатов, фасоли, зелёного перца, моркови и маринованных грибов. Заправка- кунжутное масло с чесноком и бальзамическим уксусом.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева
