Неделю назад в "Российской газете" было опубликована новость, которая может порадовать и родителей, и учеников и, что говорить, даже учителей. Оперативный штаб при Правительстве, ответственный за #питание школьников, сообщил следующее:
Блюда, которые не пользуются популярностью у детей и родителей, должны быть исключены из меню школьного питания и заменены на более привлекательные, вкусные и аналогичные по своей пищевой и энергетической ценности. Меню школы должны составлять с учетом предпочтений детей, а также национальных и регионально-климатических особенностей .
Новое меню исключает колбасу и полуфабрикаты, зато в нем увеличена доля фруктов и овощей. Нельзя будет кормить #школьников одними и теми же блюдами два дня подряд, а каждый школьный пищеблок должен быть оборудован конвектоматами и печами для приготовления достаточного для школы количества еды на месте. Означает ли это, что привоз готовой продукции откуда-то будет запрещен, пока не ясно, как и то, где школам брать средства на оборудование пищеблоков.
Даже появилось специальное понятие, чтобы определить, какие блюда едят охотнее, а какие - нет. Это индекс несъедаемости. А глава Роспотребнадзора Анна Попова считает, что с его помощью можно будет еще и контролировать расходование государственных средств на питание. Куда же мы без контроля...
Все бы это ничего, но мне вспоминается ситуация со столовой в моей школе. Тендер на ведение там такой нужной деятельности выигрывает тот, кто предлагает меньшую сумму. У школы нет денег на дорогих поставщиков, потому что этих денег в принципе не хватает никогда. Поэтому и еда, приготовленная в #столовой, конечно, съедобна, но выглядит так, что я бы в жизни ее не попробовала. За десять лет у нас менялись дважды повара, но это ситуацию не спасало. В других школах, где приходилось бывать, ситуация разная. Кому-то достаются хорошие обеды, кому-то терпимые, а где-то вообще буфет. Поживем - увидим.
Как обстоят дела в ваших школах с питанием детей, дорогие читатели? Вы счастливые обладатели вкусных обедов из столовой или собственно принесенных из дома? Поделитесь в комментариях.
__________________________________________________________________________________________
Любите себя, своих близких, столовые и обеды. Подписывайтесь, читайте, комментируйте, делитесь.
