В жару нам хочется, конечно же, чего-то «холодненького». Стоит ли при этом отказываться от чая? О том, какие виды чая способны утолить жажду и принести пользу нашему организму в летний зной, рассказала Елена Знахаренко, врач-диетолог, гастроэнтеролог, член Национального общества диетологов и Национальной ассоциации клинического питания.
Прежде всего, отмечает врач, рекомендуется отказаться от бутилированного чая, который предлагается в магазинах. Такой напиток не принесёт никакой пользы нашему организму в любое время года!
А вот охлаждённые свежезаваренные чаи хорошо утоляют жажду – особенно, это касается белого и зелёного.
Также для лета отлично подходят травяные чаи – их можно употреблять как в горячем, так и в охлаждённом виде, однако важно учитывать, какие травы и плоды входят в состав и знать их свойства.
Например, чай на основе гибискуса (каркаде) повышает артериальное давление в горячем виде и снижает, если его употреблять охлаждённым. Сочетание трав необходимо учитывать людям, страдающим аллергическими заболеваниями.
Для летнего периода хорошо подходят чаи на основе ромашки, чабреца, пустырника, календулы, смородины, мяты, различных ягод и многие другие.
Однако здесь есть один нюанс: даже охлаждённый чай нужно употреблять в свежем виде, а длительность его настаивания не должна превышать рекомендованное время! Именно такой напиток будет оптимальным и по вкусовым качествам, и по концентрации активных компонентов. При этом не стоит охлаждать напиток, как и воду, ниже 20 градусов С – перепад температур может негативно отразиться на организме.
Долгожданное событие июля – возвращение в ассортимент NL двух продуктов на основе ройбуша: Enerwood Every Sticks «Ройбуш с апельсином» и Enerwood Every Sticks «Ройбуш с карамелью».
Ройбуш относится к травяным чаям, его получают из ферментированных листьев кустарника, который произрастает в Южной Африке. Важное преимущество чая ройбуш в том, что он совершенно не содержит кофеин, а значит, не оказывает стимулирующего воздействия на нервную систему. Такой напиток можно употреблять, независимо от времени дня: даже вечернее чаепитие не грозит бессонницей!
Также ройбуш знаменит высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов – железа, фтора, натрия, калия, кальция, цинка, магния и марганца.
«Ройбуш&Карамель» и «Ройбуш&Апельсин» в продаже уже с 20 июля!
Ранее Елена Знахаренко рассказала о полезных свойствах чая, а также о питьевом режиме в жару.
