Сбалансированное и здоровое питание ребенка - одна из важнейших задач родителей. Конечно, заставить ребенка есть-дело не простое, и большинство родителей меня прекрасно поймут(сама являюсь многодетной мамой).
Но справившись с одной проблемой, может возникнуть вторая: правильно ли питается ребенок, получает ли он с пищей, которую он ест, все необходимые питательные вещества, витамины и минералы? В этой статье я поделюсь с вами информацией о некоторых самых полезных продуктах для ваших деток. Приступим!
1. Красная рыба
Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жире лосося, благоприятно влияют на умственные способности ребенка. Бутерброды с тушеным или жареным лососем вместе с листьями салата и другими овощами станут вкусным и полезным обедом для школьника.
2. Яйцо
Яйца являются источником холина, который улучшает процессы запоминания информации. Кроме того, витамин D, который также присутствует в яйцах, особенно полезен зимой, когда солнце редко балует нас своими лучами. Также В яйцах присутствуют витамины группы В, цинк и витамин Е. Лично мои мальчишки любят яйца в любом виде. А ваши?
3. Арахис
Арахис содержит витамин Е, который обладает антиоксидантным действием и защищает нервные мембраны, расположенные в головном мозге. Вряд ли дети откажутся жевать орешки, тем более салаты или каша с добавлением арахиса будут более привлекательны для ребенка.
4. Ягоды
Ежевика, вишня, клубника, малина, черника и другие ягоды не только порадуют сочностью и яркими вкусами, но и могут предотвратить рак, поэтому и родители могут присоединиться к детям и тоже покушать ягодки. Исследования ученых показывают, что черника и клубника улучшают память, а семена земляники, малины и ежевики содержат омега-3 жирные кислоты, о пользе которых я писала выше.
Ягоды можно добавлять в каши, коктейли, мороженое, а также варить компоты.Я думаю, детки не откажутся от ягод в любом исполнении.
5. Молочные продукты
Важным компонентом роста мозговой ткани, образования ферментов и нейромедиаторов являются витамины группы В и белки, содержащиеся в молочных продуктах. Не советую покупать сладкие йогурты для детей, а лучше делайте вкусный десерт сами, используя натуральные фрукты и ягоды.
6. Мясо
Конечно, мясо-это еще один незаменимый продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе малыша. А лучший источник цинка и железа-говядина. Рекомендую выбирать нежирные кусочки и добавляйте овощные салаты к мясным блюдам, потому что в помидорах и болгарском перце содержится витамин С, который помогает организму лучше усваивать железо.
7. Разноцветные овощи
Помидоры, кабачки, болгарский перец, брокколи и тыква являются богатыми источниками антиоксидантов, которые отвечают за восстановление клеток. Ну а сколько разнообразных блюд можно их них приготовить и подать так, что дети не смогут отказаться!
