Исследователи из Колумбийского университета обнаружили продукты, вызывающие бессонницу.
Авторы исследования проанализировали данные более чем 50 000 человек, которые поделились своими диетами. По словам ученых, такие продукты, как сахар, белый хлеб и рис, повышают уровень сахара в крови, что является одной из причин бессонницы.
Когда уровень сахара в крови быстро повышается, ваш организм реагирует, выпуская инсулин, и, как следствие, снижение уровня сахара в крови может привести к выбросу гормонов, таких как адреналин и кортизол, которые могут нарушить сон, считают эксперты.
Они советуют включать в рацион овощи и фрукты, оказывающие благотворное влияние на сон.
В 2017 году австралийский диетолог Рик Хей определил продукты для хорошего сна. На первом месте стоят зеленый и белый чай, поскольку содержащийся в них L-теанин помогает успокоить нервную систему. На втором месте - ромашковый чай, который рассеивает беспокойство. На третьем месте - корица.
Ночью люди просыпаются каждые несколько часов из-за колебаний уровня сахара в крови. Корица помогает стабилизировать этот показатель, а у пациентов с сахарным диабетом даже снижать его.