Теплый салат с рукколой и морепродуктами😍

Ингредиенты:

🔹Коктейль морской — 400 г

🔹 Помидор — 250 г

🔹 Руккола (большой пучок, 130 г.) — 1 пуч.

🔹 Лук репчатый (1/2 шт.) — по вкусу

🔹 Маслины — 5 шт

🔹 Масло оливковое — 2 ст. л.

🔹 Перец черный (молотый) — по вкусу

🔹 Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Морской коктейль разморозить, промыть, откинуть на сите.

Размораживаем морской коктейль

2. Рукколу залить холодной водой с солью, на 10 минут. Промыть и обсушить.

Промываем рукколу

3. Рукколу порвать руками, помидор вымыть, обсушить, нарезать. Соединить овощи, посолить, перемешать.

Смешиваем рукколу и помидоры

4. Лук обжарить на 1 ст. л. оливкового масла, добавить морепродукты, жарить 2 минуты, огонь сильный.

Обжариваем морепродукты и лук

5. Добавить горячие морепродукты с луком.

Добавляем к овощам

6. Добавить колечки маслин, чёрный молотый перец, 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать.

Добавляем специи и маслины/оливки

7. Подать сразу к столу.

Подаем к столу

Приятного аппетита!!! 💖 🤗

Подписывайтесь на канал🤗, ставьте класс 👍 и пишите в комментариях какие у вас любимые блюда😋