или по-купечески
Нам понадобится :
Греча - 250 гр
Фарш - пол кило
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Способ приготовления :
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета
Добавляем фарш и обжариваем 10 мин.
Режем морковку любимым способом или трём на терке и добавляем в сковородку. Солим и добавляем любимые приправы. Тушим 7 мин.
Высыпаем в сковороду гречу , перемешиваем
Через 5 мин добавляем кипяток
Накрываем крышкой и готовим 15 мин на небольшом огне. При необходимости подливаем воду.
Всё. Быстрое и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита.
Ещё больше рецептов на странице @apostolgreshnyi
