Салат "Загадка"
Понадобится: 4 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца, 1 куриный окорочок, 2 луковицы, 150г консервированной кукурузы, чеснок, майонез и растительное масло по вкусу.
Яйца, крахмал и чёрный молотый перец взбить и выпечь блины. Когда они остынут, скрутить в рулеты и очень тонко нарезать кольцами (чем тоньше тем вкуснее).
Окорочок (или куриное филе) отварить и порезать кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Курицу, лук, блинную лапшу перемешать, добавить кукурузу и пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и поставить в холодильник настояться.
Всем приятного аппетита!
