Такое блюдо, как куриный бульон с яйцом имеет два классических вариантов приготовления. Первый из них – это бульон из курицы, в который было добавлено вареное яйцо, нарезанное дольками или кубиками. Второй вид – куриный бульон с яичными хлопьями. Именно такой бульон мы и будем готовить сегодня. Куриный суп с яйцом можно приготовить с добавлением гренок, зелени и риса. С этими ингредиентами он станет еще вкуснее и сытнее. А еще можно добавить в бульон лапшу, получится вкусный питательный «лапшевик». Любой куриный бульон с яйцом, который вы бы не взяли, относится к рецептам правильного питания.
Кстати, куриный бульон врачи рекомендуют употреблять во время гриппа и простуды, чтобы быстрее пациент пошел на поправку, такой бульон, обогащенный яичным белком, будет тоже очень кстати во время лечения.
Сегодня я предлагаю вам сварить не только вкусный куриный бульон с добавлением сырого яйца, но еще и вкусные пирожки с мясом. Мясо для начинки пирожков будем использовать куриное, на котором, собственно, и варился бульон.
https://www.kushat.net/recipe-items/kurinyj-bulon-s-yajczom-poshagovyj-reczept-s-foto/
