Хотите побаловать себя и своих близких вкуснейшими пирожками, но нет желания возиться с тестом? Тогда на помощь к каждой хозяйке приходят быстрые и очень вкусные пирожки в лаваше. Идеальный перекус с хрустящей корочкой и нежной начинкой.
Ингредиенты:
-лаваш тонкий-3 шт
-мясной фарш
-болгарский перец- 1шт
-лук- 1 шт
-помидор-1 шт
-твердый сыр-30 гр
-томатная паста-1 ст.л.
-соль, перец по вкусу
-масло растительное
Приготовление:
1. Обжариваем мясной фарш с луком, помидорами, болгарским перцем и томатной пастой. Солим и перчим по вкусу.
2. Разрезаем лаваш на полоски и на край каждой кладем фарш. Складываем уголком и сворачиваем 3-4 раза, чтобы начинка не выпала.
3. На разогретой сковороде обжариваем пирожки пару минут, до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
