Всем привет!
Как всегда по выходным делюсь чем-то вкусненьким, а так как большая часть женской половины нашей "большой и необъятной" занята заготовками, делюсь сегодня полезными ссылочками из своего арсенала.
Вишневое варенье с косточками.
Это мой фаворит - самый актуальный на сегодня рецепт. В этом году урожай вишни снова порадовал своим количеством (кому нужна вишня, пишите, у меня много очень) и я снова делаю из нее варенье.
По рецепту (ссылка в названии) варенье получается очень сладким, что скрашивает даже кислую вишню, сиропа у меня выходит много и я его сливаю в отдельные баночки, а потом использую для морсов.
Из вишни еще можно делать наливку, тоже пробовала в прошлом году, но это уже другая тема, о ней как-нибудь в следующий раз.
Пока отдыхали в этом году на море, жара в нашем регионе стояла страшная, что не отразилось и на крыжовнике - не успев поспеть, ягоды "сваривались" прямо на кустах.
По приезду я собрала остатки и сделала из них несколько баночек "варенья".
Получается очень вкусно, варенье храню в холодильнике и до зимы оно не "доживает" - съедаем быстро.
Это если о сладком. Затрагивая тему пикников, хочу поделиться и тем, как муж готовит ребрышки на мангале.
По бюджету выходит недорого, а получается очень сочно и вкусно. Можно, конечно, еще и торпеду приготовить, там получается гораздо быстрее, процесс занимает меньше времени, а результат тот же - вкусное мясо с гарниром.
И нет, пожалуй, такого любителя шашлыка, который не выделил для себя идеальное сочетание ингредиентов маринада и не выработал свой алгоритм жарки. В статье по ссылке я рассказываю о том, как делаю я.
А еще можно не выбрасывать старые диски от автомобиля, а сварить из них печку, на которой готовить суп. Подробнее об этом в видео.
У каждого свои предпочтения в еде, я поделилась своими. Пишите и вы в комментариях, что и как готовите)
Подписывайтесь на канал, до новых встреч! Приятного аппетита!
