для теста Вам потребуется:
300 грамм муки
1 яйцо
200 грамм сливочного масла или маргарина
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
0,5 стакана сахара
для начинки:
600 грамм сметаны
1 пакетик ванильного сахара
5 яиц
5 столовых ложек сахара
приготовление:
просеиваем муку, вмешиваем в нее разрыхлитель и сахар, разбиваем яйцо, трём масло или маргарин на тёрке.
все тщательно перемешиваем руками до получения однородной массы.
начинка:
выкладываем сметану в глубокую посуду, разбиваем 5 яиц, добавляем 1 пакетик ванильного сахара и 5 столовых ложек обычного, перемешиваем венчиком или ложкой до получения однородной массы.
в форму стелем пергамент и раскладываем тесто равномерным слоем. аккуратно вливаем начинку.
Выпекать при 200 градусах 30-40 минут в зависимости от духовки
приятного аппетита!!!
https://youtu.be/v5o9wtYkYY4
