Сгущенка-это звучит так аппетитно. Её можно подавать к любой выпечки, просто с чаем: ведь она такая вкусная и нежная на вкус.
Ингредиенты:
Свежее молоко-1 литр
Сахар-1 кг
Сухое молоко-1 стакан
Сода- 1 ч.л. ( без горки)
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и варить, помешивая около часа. Получается 1 литр сгущенки коричневого цвета, похожей на вареную, средней густоты. Варить нужно в алюминиевой кастрюле, Т.к. при варке масса сильно пенится. При желании пену можно снимать.
