Обалденный шашлык из шампиньонов вполне возможно приготовить без костра. Всего лишь нужно замариновать их, а после запечь в духовке. Получается невероятно вкусная закуска, которая всем очень понравится!
Какие ингредиенты требуются:
- 600 г свежих шампиньонов;
- Один пучок укропа;
- Четыре ст. л. соевого соуса;
- Две ч. л. сока лимона;
- Одна ч. л. паприки;
- Соль на ваш вкус;
- Четыре ст. л. масла растительного происхождения.
Начинаем готовить:
Для начала тщательно моем грибы и сушим их на одноразовых полотенцах, чтобы избавиться от всей лишней влаги.
Перекладываем шампиньоны в плотный пакет и отправляем туда все ингредиенты, которые перечислены выше. Укроп перед этим меленько рубим.
Завязываем пакет и хорошенько встряхиваем его, чтобы все перемешалось. Оставляем мариноваться на полчаса.
Берем деревянные шпажки, смачиваем в воде и нанизываем грибочки.
Включаем духовку на 200°, чтобы сначала разогреть ее, а после помещаем грибы на противень. Готовим 15 минут.
