Рыбный суп с креветками обязательно понравится всем любителям рыбы и морепродуктов. Рецепты рыбных супов с креветками сегодня можно встретить в сети на любой вкус. К примеру, пользуются спросом супы из рыбы и креветок с добавлением сливок, сыра, мидий, кальмаров, морских гребешков, помидоров.
Так как рыбы и креветки являются диетическими продуктами, то любой рыбный суп с креветками автоматически становится диетическим и таким, который соответствует нормам и принципам правильного питания. Помимо рыбы, овощей и креветок в суп можно добавлять и крупы, они придают супу сытость и делают его гуще. Чаще всего добавляют рис, реже – булгур, манку, пшено, кус-кус.
Рыба – один из важных компонентов, который будет влиять на вкус супа. Рыбу для такого рода супов можно взять как белых сортов (треска, минтай, хек, зубатка), так и красную рыбу (семгу, горбушу, лосося). Что касается овощей, то часто используют морковь, картошку, зеленый горошек, сладкий перец, сельдерей, лук порей.
В японской и китайской кухне очень популярный рыбный суп с креветками, где его варят с добавлением риса, соевого соуса, кокосового молока, морской капусты.
https://www.kushat.net/recipe-items/rybnyj-sup-s-krevetkami-poshagovyj-recept-s-foto/
