Лучшие салаты недели №29

Салаты, которые займут достойное место на любом столе!

Простой, лёгкий и сочный салат из огурцов с красным луком и кунжутом - отличная закуска для разгрузочного дня и прекрасный гарнир к мясным блюдам. Салат состоит из минимума ингредиентов, в тарелке смотрится свежо и пёстро, а готовится буквально за считанные минуты!

огурцы, лук репчатый красный, уксус яблочный или рисовый, кунжут, соль

Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцом и кукурузой обладает многогранным насыщенным вкусом. Этот яркий и красивый салат готовится просто и быстро, так как продукты не требуют предварительной обработки. Консервированный тунец и кукуруза, свежие овощи и зелень, а в качестве заправки используется оливковое масло.

тунец консервированный, кукуруза консервированная, перец болгарский, огурцы свежие, лук репчатый, листья салата, зелень петрушки, соль, перец молотый, масло оливковое, базилик

Несмотря на то, что салат с кальмарами, шампиньонами, луком и яйцами готовится из небольшого количества ингредиентов, его вкус просто невероятный. Кальмары и яйца для салата отвариваются, грибы и лук обжариваются, а затем всё это заправляется майонезом. Получается очень сытно.

кальмары, шампиньоны, лук репчатый, яйца, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кунжут

Оригинальный салат с курицей, огурцами, сыром и сухариками - это блюдо, в котором хрустит всё: свежие огурцы, сухарики из белого хлеба, листья айсберга, репчатый лук. Сытность салату придаёт отварное куриное филе и твёрдый сыр, а подчёркивает вкус продуктов заправка из оливкового масла, яблочного уксуса и чеснока.

куриное филе, огурцы, хлеб, лук репчатый, сыр твёрдый, салат айсберг, масло оливковое, чеснок, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый

Чтобы придать новый вкус привычному блюду, порой достаточно добавить всего один новый компонент. Винегрет с кукурузой - отличный тому пример. Вместо консервированного горошка в салат добавляются сочные и нежные зёрна кукурузы, которые придают салату лёгкую сладость, красочный вид и отлично дополняют его вкус. Просто, но с изюминкой.

картофель, свёкла, морковь, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, лук репчатый красный или белый, масло подсолнечное, горчица французская, уксус 9%, соль, перец чёрный молотый, петрушка свежая (для подачи)

Салат с помидорами, абрикосами и базиликом - по-настоящему летнее блюдо для любителей необычных вкусовых сочетаний. В нём чудесным образом сочетаются помидоры и абрикосы, а базилик придаёт блюду потрясающий аромат. Салат с яркой цветовой гаммой получается очень сочным, а также лёгким и полезным.

помидоры, абрикосы, базилик свежий, масло растительное, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый

Салат с кабачками, огурцами и яйцами интересен тем, что кабачки с луком обжариваются, яйца отвариваются, а огурцы используются свежими. Немного свежей петрушки - и получается гармоничный, хорошо сбалансированный вкус!

кабачки, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие салаты недели №28”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!