Нам понадобится:
Куриный фарш -600 г
Сыр - 150 г
Лук - 1 шт
Зелень
Соль, перец, приправы
В рубленный куриный фарш
добавить натёртый на крупной тёрке сыр, мелко нарезанный лук, зелень, соль и специи
Вымешиваем фарш в однородную массу
Лепим тефтели
Обжариваем их в растительном масле на сковороде
Выкладываем в форму
Заливаем сливками или смесью сливок и овощного бульона
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Тефтели готовы.
Можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита!!!
