Приветствую всех читателей моего канала! Сегодня печем очень вкусный пирог-сметанник.Чем хорош этот рецепт? Он простой,справится даже ребенок.Ингредиенты есть в каждом доме.Никакого теста замешивать не надо Вкус можно менять всевозможными добавками.Не стыдно и гостям подать к чаю.
Для сметанника необходимо:
✔ Хлопья овсяные-200гр
✔ Мука пшеничная -250 гр,
✔ Сливочное масло-150 гр,
✔ Сахар-70 гр в тесто,120 гр в крем,
✔ Разрыхлитель-1 пачка,
✔ Ванилин-1 пачка.
✔ Сметана-20% жирности-500 гр,
✔ Яйцо-3 шт.
Начинаем готовить.
✔ Смешиваем овсяные хлопья,муку,сливочное масло 150 гр,разрыхлитель,ванилин,70 гр сахара.
✔В разъемную форму на сыпаем 1/3 часть сухой смеси,разравниваем
✔ Поливаем 1/3 частью сметанного крема.
✔ Повторяем еще 2 раза-сухая смесь 1\3 часть-поливаем сметанным кремом 1\3 часть ✔ По поверхности раскладываем еще 30 гр сливочного масла
✔ Ставим в горячую духовку +180 и выпекаем до зарумянивания верха. У меня получилось за 20 минут
Запахи по кухне летают умопомрачительные
✔ Оставляем остывать сметанник в форме и только потом разрезаем
✔ В такой сметанник очень вкусно добавить распаренный изюм,курагу и чернослив,орехи,яблоки кусочками,цукаты.
Добавляла ягоды смородины,но неудачный опыт-ягоды лопнули и вокруг от сока образовались неприятные мокрые места.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ "Едят все!" И ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ!
