Эта закуска из лаваша была приготовлена мною сегодня наскоро для обеда на работе.
Наверняка вам знакомо это состояние, когда какое-то определенное блюдо за вами «ходит», до тех пор, пока вы его не приготовите. Такое у меня было с этой закуской, я в таких ярких красках описывала сотрудникам её вкус, что просто должна была сегодня приготовить её для всех – на пробу.
Нужен тонкий лаваш, майонез, молочная колбаса, морковь по-корейски, помидор и зеленый лук. Подробные фото и описание ниже.
Ингредиенты:
- 1 упаковка тонкого лаваша (2 шт.);
- корейская морковка – 1 баночка 0,5 л;
- вареная колбаса – 300 г;
- помидор крупный – 1 шт.;
- лук зеленый – 3 стебля;
- майонез – примерно 150 г.
Приготовление:
Лаваш раскладываем на столе, тонко намазываем майонезом.
Морковь по-корейски мелко нарезаем (если она приготовлена длинной соломкой), выкладываем следующим слоем. Мелко рубим зеленый лук, равномерно распределяем его.
Нарезаем соломкой вареную колбасу, мелко крошим помидор. Раскладываем эти ингредиенты равномерно еще одним слоем.
Сворачиваем лаваш в рулет, даем ему полежать 15–20 минут, после чего нарезаем поперечно на куски (шириной – от 3 до 6 см).
Простая и быстрая закуска из лаваша готова!
Приятного аппетита!
Источник - сайт РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДУХОВКИ.
