Здравствуй, сегодня я тебе расскажу о самых доступных продуктах для каждого человека, которые помогут ускорить твой метаболизм и поможет тебе похудеть! Начнем.
Огурцы
Универсальный овощ и постоянный спутник летних салатов — домашний огурец не только разнообразит привычное меню, но еще и позволит скинуть пару килограмм, не прилагая лишних усилий. Как помогают огурцы для похудения, а также список возможных блюд с ними представлен далее.
Химический состав и польза для организма
Сочный плод на 95% состоит из воды, а значит, прекрасно освежает и тонизирует. Именно за это свойство огурец — любимец многих девушек. Кроме того, он содержит клетчатку, калий и йод.
Рассмотрим, что еще полезного входит в его состав, а также влияние этих компонентов на человеческий организм:
- Входящая в состав вода максимально приближена к минеральной, а значит, содержит минимум жиров и углеводов. Она полностью усваивается организмом.
- Клетчатка обеспечивает нормальную работу кишечника, что хорошо влияет на самочувствие и здоровье. Кроме того, она выводит холестерин.
- Витаминный состав весьма разнообразен: каротин (группа А), а также витамины С, В и РР делают его весьма полезным, особенно при регулярном употреблении.
- Содержание микроэлементов также вполне достойное: это калий, различные соединения йода, цинка, марганца и меди.
Регулярное употребление огурцов в пищу оказывает отличное мочегонное действие, а также способствует тонизированию кожи. Огурцы давно используют и в домашней косметологии при создании масок для лица и тела. В этом качестве они способны значительно осветлить кожу, удаляя пигментацию, покраснения и обеспечивая улучшение обменных и регенерационных процессов.
Пищевая ценность огурцов несомненна, при этом калорийность всего 15 Ккал/100 грамм. Такое свойство делает плоды незаменимыми помощниками и главными составляющими во многих диетах.
Лимон
Можно ли есть лимоны при похудении и зачем В диету для снижения веса целесообразно вводить лимон, потому что он содержит большое количество витаминов и минералов, способствует улучшению пищеварения и не дает усваиваться сахару, поступающему в организм с пищей.
Помогает ли лимон похудеть, сжигает жир или нет Участие лимона в процессе снижения веса заключается в лучшем усвоении кальция. Именно этот минерал замещает в клетках жир. Ежедневное включение в рацион сока, мякоти и цедры лимона позволяет даже во время некоторых вариантов диеты лакомиться шоколадом, сырами, мороженым и другими богатыми протеинами продуктами.
Внимание! Сжигать жир лимон не способен. Он активизирует обменные процессы, притупляет чувство голода, выводит шлаки и токсины.
Сколько калорий сжигает лимон Лимон, как всякий продукт, не сжигает калории. Но употребление этого цитруса ежедневно позволяет в целом снизить энергетическую ценность поступающей в организм пищи. Выбор и хранение лимона для этих целей Этот фрукт бывает тонкокорым и толстокорым. Во втором случае в нем меньше мякоти и сока.
Капуста
Как худеют на капусте
Что дает этому овощу право быть одним из лучших продуктов для похудения? Пять факторов:
- маленькая калорийность (28 ккал на 100 г);
- природная клетчатка (грубые волокна, очищающие от шлаков);
- правильные углеводы (4,7 г на 100 г);
- богатый витаминный состав.
Сколько бы капусты вы ни съели, от нее невозможно поправиться – слишком небольшая калорийность, которая не в силах покрыть суточную потребность в энергии. Отсюда вывод: капуста – прекрасный диетический продукт.
Клетчатка – необходимый ингредиент на любом этапе диеты, если при этом у вас нет каких-то противопоказаний. Например, при острых формах болезней ЖКТ грубые волокна запрещены. Для здорового организма от клетчатки сплошная польза – чистит кишечник, выводит токсины, помогает питательным веществам хорошо усваиваться. Дальше я еще буду говорить об этом, но капустный сок, как и термически обработанные сорта капусты уже не содержат клетчатки, а значит, в меньшей степени подходят для полноценной диеты. Только свежие хрустящие листы капусты обладают необходимой нам клетчаткой.
Углеводы – это энергия, но углеводы из капусты и из пончика – это не одно и тоже. Да, оба вида дадут энергию, но в первом случае сахар в крови будет подниматься постепенно, а во втором – резко и быстро.
И наконец, витамины. Диетический продукт без витаминов – это неправильно и ведет к истощению. Диетическая газировка тоже содержит мало калорий, но она не подпитывает организм, а значит, через день после такой диеты вы почувствуете себя хуже, а не лучше. Другое дело – витаминный продукт. Это и польза, и правильное насыщение без истощения и обмороков.
Свежая капуста и салаты из нее
Я считаю, что нет ничего лучше свежих овощей, которые можно есть без приправ, соли, без приготовления или термической обработки. Капусте даже в холодильнике не нужно храниться – она прохладная, легкая и хорошо насыщает. Отломали несколько крупных листов и грызете себе на здоровье. Кстати, между делом, укрепляете себе десна, очищаете зубы от налета и чиститесь от шлаков.
Однако для нас, современных людей, привыкших к рафинированной и обработанной пище, есть некоторые недостатки в диете на свежей капусте. Она – слишком легкая. Дело не в самой капусте, а в том, что мы привыкли к более тяжелой и тяжело усваиваемой пище. Если у вас лишний вес, то вы наверняка в прошлом переедали, а значит, организм привык перегружаться и теперь легкая, быстро усваиваемая свежая капуста кажется ему каплей в море.
Это дело привычки, — через пару легких месяцев вы станете проще относиться к такой простой и в тоже время грубой еде, но сразу могу сказать по опыту, что одного только желания вести более здоровый образ жизни здесь мало. Переедание и как следствие лишний вес – это не только физическая проблема, но и психологическая. Если до этого вы налегали на сладкое и вредное, то переключиться просто так на здоровый рацион без подготовки почти нереально. Давайте пока начнем с небольших шажков – разберемся с тем, как и что кушать, а также избавимся от распространенных заблуждений.
Вернемся к хрустящим листьям. Если есть их слишком скучно, сделайте салаты. Благо, рецептов много:
- Салат классический. Крупно нарежьте листья капусты, натрите свежей моркови, добавьте порезанную петрушку.
- Салат с огурцами. Порубите капусту, нарежьте соломкой огурцы, добавьте мелко порезанного укропа.
- С яблоками. Тонкой соломкой порежьте свежие капусту, морковь, яблоки.
- Порежьте петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу. Поломайте кусочками капустные листья и смешайте с зеленью.
- Рецепт для проблемного пищеварения. Натрите на терке капусту, морковь, яблоко, добавьте укроп и перемешайте.
Яйца
Яйца при похудении есть можно! Только нужно знать как, и совсем не нужно голодать. Любите яйца и хотите стройнеть? Легко! Можно ли есть яйца, когда худеешь? Почему-то это один из самых частых вопросов на всяких похуденческих форумах. Должно быть, навеян стереотипами прошлого столетия.
Яйца при похудении: страж фигуры
Чтобы развенчать все сомнения, просто посмотрите на состав яиц:
1. Во-первых, яичный белок – это сплошной альбумин
Белок, из которого на 60% состоит плазма крови. Его вырабатывает наша печень, но при похудении альбумина выводится из организма больше, а вырабатывается меньше. Поэтому те, кто садится на жесткую диету, могут заметить отёки: альбумин регулирует осмотическое давление (которое не даёт жидкости просачиваться через клеточные стенки). И плюс он переносит по организму витамины, микроэлементы, жирные кислоты, гормоны, лекарства, с которыми больше ни один другой белок не работает.
Причем яичный белок усваивается довольно легко. Легче, чем мясной. Так что для набора мышечной массы это тоже плюс.
2. Во-вторых, желток – кладезь биотина (витамин В7 или Н)
Один из главных жиросжигающих ферментов. Активно стимулирует жировой обмен, участвует в образовании глюкокиназы – фермента, на котором основан обмен углеводов. То есть, от него зависит, чтобы съеденные углеводы расщепились до глюкозы и пошли в гликоген, а не в жир.
И в довесок биотин участвует в производстве коллагена. А, как мы знаем, именно от коллагена во многом зависит молодость и упругость нашей кожи.
3. Ненасыщенные жирные кислоты
Полезные жиры, без которых жировой обмен замедляется, а витамины не усваиваются.
Кстати, тот холестерин, который так пугает противников яиц, действительно присутствует в желтках. Но – поправочка – это так называемый «хороший» холестерин, ЛПВП, который приносит пользу, входит в состав здоровых клеток и на стенках сосудов не оседает, если нет избытка.
К тому же, в яйцах много фосфолипидов, а они защищают печень от «плохого» холестерина. 2 яйца в день – это абсолютно безвредно. Если не жаренные, конечно.
Но, если вы знаете, что у вас атеросклероз, или у кого-то из вашей семьи, с желтком стоит быть осторожнее. Сколько можно таким людям есть яйца, включая желток? Врачи рекомендуют не больше 2-3 в неделю. А вот белок… Он как раз в это ограничение не входит.
4. Витамины, микроэлементы
В яйце можно найти весь список витаминов, кроме С. Пользу понимаете, да? Плюс микроэлементы: фосфор, натрий, калий, магний, кальций, железо.
Думаете, что наесться яйцом всё равно нельзя толком? Можно. Одно яйцо переваривается примерно 3-4 часа. И всё это при калорийности 157 ккал на 100 г. В самом белке, без желтка, на те же 100 г уже 44 ккал. Так, что яйца при похудении то, что надо!
Миндаль
Миндаль при похудении
Многие диетологи рекомендуют желающим похудеть включать в рацион этот орех. Он содержит жирные кислоты, которые, насыщая организм, способствуют улучшению метаболизма. Ядра снижают риск образования жировых отложений, помогают выводить вредный холестерин, а также шлаки и непереваренную пищу. Состоящий из сложных углеводов и белка, продукт способен даже небольшой порцией утолить голод.
Включение в питание орехов отлично сочетается с низкоуглеводной диетой. Добавлять их можно в любые блюда, главное — контролировать, сколько миндаля потребляется за день. Кстати, пациентам, которым важно поправиться из-за болезненной худобы, а также спортсменам на стадии наращивания необходимой массы, также полезно включить в повседневный рацион ядра этих орешков.
Правила употребления
Самым полезным для организма является сырой или подсушенный в естественных условиях орех: он насыщает организм полезными элементами в полном объёме. Ореховый плод нужно кушать без мягкой шелушащейся оболочки. Необходимо делать это днём, а не в вечернее время, поскольку он очень калориен, и можно легко потолстеть. Жареный орешек теряет весомую часть витаминов (до 15%), кроме того, после термической обработки разрушаются полезные ненасыщенные кислоты.
Важно! Незрелые орехи содержат амигдалин, который высвобождает цианиды при употреблении. Токсичные элементы могут вызвать сильное отравление.
Суточная норма
Допустимое количество продукта в сутки — 30 грамм (20–25 штук в зависимости от размера ядер).
Такую норму можно съедать при интенсивных физических нагрузках людям, которые не склонны к набору веса. Тем, кто легко набирает лишние килограммы, рекомендуется употреблять не более 10 плодов в сутки. Детям не желательно кушать больше 5 штук ежедневно.
Зеленый чай
Помогает ли зеленый чай для похудения? Ответ – да.
Зеленый чай может стать хорошим подспорьем для умеренной и полезной для здоровья диеты. Грамотный и строгий расчет минимального количества калорий с учетом белка и витаминов, полученных организмом из этого бодрящего напитка – залог успешной реализации программы очистки ЖКТ от токсинов и шлаков.
Правила чайной диеты
На протяжении периода диеты следует:
- есть свежие овощи и фрукты;
- употреблять продукты питания, включающие белки (один раз в сутки);
- пить напиток из качественных сортов зеленого чая.
Томатный сок
Можно ли пить томатный сок для похудения? Этот вопрос волнует почти всех женщин, которые стремятся похудеть.
Пить сок можно, если у вас нет противопоказаний. Но если вдруг, во время соковой диеты, вы почувствовали недомогание или же рези в области живота, то следует прекратить такое питание и обратиться в медицинское учреждение. Рекомендации по употреблению томатного сока при похудении Не стоит принимать напиток натощак, лучше сначала позавтракать, и через полчаса выпить сок.
Перед обедом и ужином сделать наоборот, за 30 минут до приема пищи выпить стакан сока, а затем приступать к трапезе. Пить свежеприготовленный сок нужно медленно, наслаждаясь каждым глотком. Ни в коем случае не солить, поскольку эта специя задерживает в организме жидкость. Чтобы достичь максимального эффекта, томатный сок лучше приготовить самим, без всякой тепловой обработки. Напиток из магазина тоже подойдет, но процесс снижения веса значительно затянется.
Вода, ну тут все просто.
Почему надо пить воду при похудении
Все диетологи мира утверждают, что при любой диете важно соблюдать питьевой режим. Зачем пить много воды при похудении? Ежедневное поступление жидкости в организм способствует улучшению метаболизма, выводит продукты распада, устраняет запоры. Обязательно надо пить воду при похудении для нормализации процесса пищеварения, который нарушен из-за отсутствия привычного питания. Судя по отзывам худеющих, один стакан живительной влаги способен блокировать аппетит и значительно снизить чувство голода.
Как вода помогает похудеть
При недостатке влаги кровь и лимфа густеют, циркуляция замедляется, вещества не поднимаются по сосудам от конечностей. По этой причине ноги затекают, а где отечность, там и целлюлит. Еще почему нужно пить воду при похудении? Каждая клетка организма с кровью получает необходимые ей вещества. При обезвоживании человек чувствует усталость и апатию, не хочет ходить на тренировки, а они, как известно, помогают похудеть.
В отличие от еды, простая вода не содержит калорий, поэтому с ней вес набрать не получится. Это химическое соединение участвует во всех процессах жизнедеятельности, в том числе и липолизе (расщеплении жира). Худеть с помощью воды легко, ведь ее употребление – это естественная потребность организма, которая с помощью водной диеты поспособствует нормальному балансу жидкости.
Сколько пить воды, чтобы похудеть
Рассчитывать питьевой режим следует по такой формуле: 30-40 мл/1 кг веса. Вода для похудения нужна, но превышать суточную норму не стоит. Среднее количество жидкости – 1,5-2,5 литра/день. Похудение на воде – это диета, при которой исключаются кофеиносодержащие и сладкие напитки. Разрешается употреблять кипяченую, дистиллированную, лечебную водичку без газа, а также добавки (мед, корица, мята, лимон).
Чеснок
Чеснок прогонит не только вампиров, но и жир с ваших боков
Согласно древней легенде это растение родилось под левой стопой самого сатаны, ступившего на землю после изгнания из рая. Это свидетельствует о том, что оно известно человечеству с незапамятных времён. Вместе с тем в йоге его не включают в список разрешённых для употребления продуктов. Аюрведа к нему не столь строга и всё же делает оговорку, что для ума и мыслительных процессов он скорее вреден, чем полезен.
Решаясь использовать чеснок для похудения следует подумать, а почему в древних восточных и индийских практиках к нему было такое неоднозначное отношение. Что скрывают в себе эти крохотные зубчики — прощание с лишним весом и общее оздоровление организма или расстройства желудка на фоне полного отсутствия жиросжигающего эффекта?
Механизм похудения
Похудение с помощью чеснока становится возможным, благодаря тем биохимическим процессам, которые запускаются его фитонцидами. При регулярном и правильном употреблении он:
- расщепляет жиры (благодаря содержащемуся в нём аллицину);
- активизирует метаболизм;
- улучшает пищеварение;
- выводит избыточную жидкость из организма.
Это низкокалорийный продукт (143 ккал на 100 г) с небольшим гликемическим индексом (30), что позволяет относить его к диетическим.
То, что чеснок способствует похудению — это факт, который не стоит подвергать сомнению. Правда, продукт весьма специфический и требует к себе особого отношения. При неправильном применении он может серьёзно навредить здоровью.
Кефир
Полезные свойства кефира для похудения
Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал: Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете, или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.
Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника.
Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров. Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов.
Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса. Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.
Какой кефир лучше для похудения
Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом. Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.
Ну вот и все, надеюсь тебе было полезно узнать раз ты решил(а) похудеть, удачи тебе в этом начинании.
