Брак с иностранцем... Интересно, романтично, весело...Откровения русской жены латиноамериканца.
В первые дни русско-перуанского романа мы очень много разговаривали. Даже сложно сейчас обозначить язык нашего "тогдашнего" общения: смесь английского и испанского с вкраплениями русского в сочетании с экспрессивной мимикой и жестами. Говорили о погоде, о природе и, конечно, о еде. Что-что, а поесть мы все любим. Я с интересом слушаю о незнакомых мне тихоокеанских диковинках и удивительных фруктах. Сама же раскрываю секреты приготовления холодца, сельди под шубой и солёных в бочке помидов (Эх, прям захотелось одну-другую..).
Его удивляет наша любовь к хлебу. Почему мы его так много покупаем и едим почти со всем? К слову, моя мама умудряется употреблять сей продукт даже с пельменями и макаронами. Я же не могу понять, как можно любое блюдо сочетать с варёным рисом (он в Перу вместо хлеба). Ну ладно мясо! А вот, к примеру, картофель или тушёные овощи..?
Дошли и до супов... Я, естественно, завожу разговор о моих любимых щах. Поэтапно выкладываю технологию приготовления, показываю фото, обещая вскоре обязательно приготовить этот суп дома. Но сегодня не до готовки. Мы идём в гости...
Нас пригласила моя подруга к своим родителям. Мероприятие не самое приятное и весёлое... но речь не об этом. На столе множество салатов, всевозможные нарезки и закуски. Подали суп. Уже не помню, какой именно... Сидим, разговариваем...
И вдруг мой благоверный берёт щедрую порцию капустного салата и помещает её в свою тарелку с супом. Пробует...заправляет солью и лимоном... снова пробует... с аппетитом ест.
-Щи! - поясняет он обалдевшей компании.
В этот же вечер я сварила ему щи со свининкой, молодой капустой и яркой поджаркой. Этот суп и по сей день остаётся одним из самых любимых в нашей семье.
Читайте также: https://zen.yandex.ru/media/id/5ecba739de19437ef5ddffaf/dvoe-ia-i-moia-ten-5f0aee529b36e67fa4e02cd7
Если статья заслуживает Вашего внимания, прошу поддержать её комментариями, лайками и подпиской. Заранее благодарна!