Безумно вкусное печенье!
Ингридиенты:
- Сливочное масло - 50 г
- Коричневый сахар ( можно использовать и обычный) - 165 г
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 125 г
- Какао-порошок - 25 г
- Разрыхлитель - 1/3 ч л
- Соль - 1/3 ч л
- Молочный шоколад - 75 г
- Арахис соленый - 65 г
- Ирис мягкий (конфетки) - 8 шт.
Приготовление:
1. Масло растопить и смешать с сахаром, добавить яйцо и хорошенько перемешать венчиком.
2. В другой посуде смешать муку, какао, разрыхлитель и соль. Влить яичную смесь и хорошо размешать.
3. Арахис и шоколад крупно нарубить и вмешать в тесто.
4. Сформировать 12 шариков, в каждый добавить крупно нарезанные кусочки ириса.
5. Выложить на бумагу для выпечки и немного примять.
6. Выпекать при 180*С 12-15 минут. Выложить на решетку и остудить.
Приятного аппетита!
