Найти в Дзене
Печёночные котлеты без муки и хлеба! Так вы их ещё не готовили!
Для любителей печени, это идеальный вариант, чтобы полакомится вкусняшкой. Подходит так же и для тех кто сидит на диете или придерживается правильного питания, потому что в их составе нет ни грамма муки и хлеба! Котлетки получаются очень вкусными. Ингридиенты: Приготовление: 1. Если у вас говяжья или свиная печень, ее нужно замочить в молоке на 1 час. Затем промыть и пропустить через мясорубку со средней решеткой...
5 лет назад
Куриные котлеты, которые будут сочными благодаря 1 ингридиенту!
К такому способу приготовления фарша я пришла случайно. Моя мама занимается выращиванием бройлеров, как для себя так и на продажу знакомым. После разделки курицы остаются субпродукты. Однажды для большего количества фарша, я решила использовать желудки, добавив их немного к основному количеству мяса, то что я получила, это словами тяжело описать, котлеты были такими сочными и мягкими, что их съели сразу, не успев даже поставить на стол! Нам понадобится: Приготовление: 1. Тушку курицы помыть, просушить, отделить мясо от костей...
5 лет назад
Готовим булочки СИННАБОН! Они превосходны!
Мягкое воздушное тесто с ароматом корицы и нежнейший крем. Они просто обязаны быть в копилочке у хозяюшки! Ингридиенты:⠀ Тесто: - 500 г муки (плюс/минус) - 300 мл тёплого молока - 1 ст. л. сахара - пачка быстродействующих дрожжей 11 гр - 80 г сливочного масла - 60 г сахара - 2 яйца (комнатной температуры) - 1 ч. л соли. ⠀ Начинка: - 200 г сахара - 15 г корицы - сливочное масло (примерно 50 г) ⠀ Творожный крем: - баночка (250 гр) сливочного творожного сыра хохланд (голубая баночка,можно использовать...
5 лет назад
Ажурные заварные блинчики на кипятке!
Рецепт этих блинчиков мне перешел ещё от моей прабабушки, они на столько нежные с хрустящими краями. Моя семья их просто обожает! Ингридиенты: Приготовление: 1. В миску глубокую вбиваем яйца, немного взболтать венчиком. 2. Влить к яйцам всё молоко и еще раз перемешать. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто такой густоты как на оладьи. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. 3. Добавляем масло, соль и сахар. Еще раз все тщательно перемешиваем. 4. В тесто тонкой струйкой вводим крутой кипяток, при постоянном помешивании, доводим тесто до нужной консистенции...
5 лет назад
Курица в сметано-чесночном маринаде!
Это блюдо никого не оставит равнодушным, курочка получается настолько сочной и ароматной, словами не описать, нужно пробовать. Для рецепта нам понадобится: - курица 2-2,5 кг - сметана (чем жирнее тем лучше, я использовала домашнюю) 400 гр - чеснок 1 средняя головка - соль, перец черный молотый, смесь перцев - по вкусу. Приготовление: 1. Курицу промыть и обсушить. 2. В глубокой миске смешиваем сметану, специи и чеснок натертый на терке или пропущенный через пресс. 3. Кладем в к соусу курицу и хорошо обмазываем снаружи и внутри...
5 лет назад
Маринованные кабачки вкуснее грибов! Пальчики оближешь!
Это одна из самых вкусных известных мне заготовок из кабачков, так как в результате кабачки получаются просто отличнейшими и чем-то напоминают маринованные грузди. Подходит такая закусочка абсолютно ко всему. Готовятся такие кабачки очень просто и легко – просто нарезаются и маринуются. Для приготовления нам понадобится: Приготовление: 1. Кабачки помыть и почистить от кожуры и семечек (если кабачки молодые, то можно обойтись просто мытьем). 2. Нарезаем кабачки 1,5*1,5 см или 2*2. Сложить в глубокую миску...
5 лет назад
Невероятная вкуснотища! Такое вы еще не пробовали!
Самый вкусны рецепт лечо, который я только пробовала. Этот рецепт я использую уже довольно давно и результатом всегда довольна. Нам понадобится: Приготовление: 1. Простерелизовать банки и крышки. 2. Помидоры прокрутить через мясорубку. 3. Помидорную массу пропустить через сито в кастрюлю. Полученый томатный сок поставить на плиту и вскипятить. 4. Очистить и нарезать брусочками морковь. Положить морковь в кипящий томатный сок и оставить варится на 15 минут...
5 лет назад
Сочные рубленые котлетки!
Очень вкусные котлетки, которые должны быть в копилочке рецептов у каждой хозяюшки. Они получаются на столько сочные и нежные, так же их можно комбинировать с разными начинками: сыр, овощи. И подходят как самостоятельное блюдо, так и к гарниру...
180 читали · 5 лет назад
Топ-3 рецепта из курицы, которые помогут сделать ее просто идеальной!
Топ-3 рецепта из курицы, которые помогут сделать ее просто идеальной! Курица Тандури Ингридиенты: Приготовление: 1. С куриного окорока снять шкуру и сделать небольшие надрезы. 2. Обмазать окорока смесью из паприки, соли и острого перца. 3. В миске подготовить соус из йогурта и всех специй и сока половины лимона и обмажте им соусом. 4. Запекать курочку на решетке 25-30 мин при температуре 240*С. Курица в сырном соусе! Ингридиенты: Приготовление: 1. Курицу отварить до готовности (около 40 мин). 2...
5 лет назад
Закатываем помидоры и огурцы по очень быстрому и легкому рецепту!
Мой любимый рецепт закаток на зиму. По этому рецепту я делаю и помидоры и огурцы. Огурчики получаются хрустящими, а помидорчики сладенькие. Нам понадобится ( ингридиенты пишу на 1 л банку): Подготовка: Хорошо вымываем банки и стерелизуем минут 10 (я стререлизую на пару вместе с крышками). Хорошо промываем листья вишни, смородины, хрена. Укладываем на дно банки их. к ним же мы и отправляем горошки перца. Вымываем помидоры и огурцы и складываем их на листья ( плотненько, но так чтобы они не раздавились)...
100 читали · 5 лет назад
Карамельная гранола. Вкуснейший завтрак.
Гранола-вкусный, полезный и быстрый завтрак. Ингридиенты: сахар - 150 г вода - 120 мл цедра 1 апельсина Для гранолы: Приготовление сиропа: 1. Отправьте сахар в сотейник с толстым дном, поставить на огонь. 2. Пока сахар плавится, закипятите воду. Снимите сотейник с карамелью с огня, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте в карамель горячую воду. Если в карамели остались комочки карамели, верните сотейник с карамельной водой на огонь, чтобы комочки растворились. 3. Добавить натертую на мелкой терке апельсиновую цедру, чтобы она пропиталась карамельным сиропом...
5 лет назад