Этот простой рецепт поразит своим вкусом каждого! Не будем же тянуть!
👩🏼🍳Необходимые ингредиенты:👩🏼🍳
- 🥩 Говядина или курица-(1-1,5) кг.
- 🧈 Масло (130-150) мл.
- 🧅 Лук-(2-3) шт.
- 🥕 Морковь-(500-700) гр.
- 🍚 Рис-(1) кг.
- (Специи по вкусу!)
Рецепт приготовления:
- В раскалённом масле обжарить мясо.
- Добавить немного воды и потушить мясо, пока вода не испарится.
3.Добавить тонко нарезанный перьями, лук и обжаривать минут 5, до золотистого цвета!
4.Затем в ход идёт морковь.
5.Промытый заранее рис, добавить тушится к остальным ингредиентам.
- 6.Добавляем соль/перец или другие любимые Вами специи по вкусу.
- 7.Перемешать и жарить, получившуюся массу ещё минут 5.
- 8.После, вливаем воду (1 литр воды-на 1кг. мяса), уменьшаем огонь и ждём когда рис впитает в себя всю воду.
- 9.Затем, нам понадобится пергаментная бумага, которой мы накрываем наш плов и закрываем крышкой, ждем ровно 10 минут.
- 10. Открываем, перемешиваем плов и проделываем то же самое, снова парим 10 минут.
Ну и вот! Наш замечательный и неимоверно вкусный плов готов!
Обязательно порадуйте этим сытным блюдом себя и своих близких, они точно останутся довольны!
🌿ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🌿
🍒автор рецепта @umarova_karina
