Использовать картофельный отвар можно в кулинарных целях, для ухода за лицом и телом и для подкормки комнатных растений. Вы зря недооценивали его силу, ведь в отвар уходят содержащийся в клубнях калий, кальций, витамины групп А и B, а также до 80% витамина C.
1. Загуститель соусов и супов
Содержащий крахмал отвар картофеля поможет сделать соусы домашнего приготовления более густыми и плотными по текстуре. Также им можно загустить супы и крепкие бульоны. Добавьте в них немного отвара (до стакана на 2–3-литровую кастрюлю) и поварите несколько минут на сильном огне.
2. Заменитель молока
Картофельным отваром можно заменить молоко в рецептах теста для пиццы, печенья, рулетов, блинов, оладий и другой выпечки. Если подлить его в картофельное же пюре, оно станет более воздушным.
3. БАД для ваших питомцев
Картофельная вода будет полезной добавкой в корм домашних животных.
4. Стимулятор роста для комнатных растений
Крахмалистая вода стимулирует рост и укрепляет корни. Удобрять таким образом растения можно раз в 1–2 недели. Конечно же, картофельный отвар в этом случае не должен содержать соль.
5. Средство для умывания
Есть мнение, что несолёным картофельным отваром полезно умываться каждое утро. Он обладает отбеливающим, противовоспалительным эффектом, способен убирать отёки.
6. Ополаскиватель для волос
Используйте пару раз в неделю после мытья головы. Это поможет укрепить волосы и вернуть им блеск.
