Найти в Дзене

Персиков так много, что варим варенье. Три причины посадить его в саду

Оглавление

Традиционным набором деревьев в саду теперь уже никого не удивишь. Считается, что яблоня, слива, груша - это чуть ли не садовый сорняк. Увлеченный народ, к каковым отношу себя и я, замахивается на нечто большее. К примеру на нектарин или персик. И то, и другое сегодня успешно растет в моем саду. Но сейчас поговорим именно о персике.

Фото из личного архива
Фото из личного архива

Причина 1

Южная экзотика в нашем саду

Ну кто бы мог сказать еще с десяток лет тому назад, что в наших широтах можно вырастить такой чудный и очень вкусный фрукт, как персик. Ведь в прохладном климате ему доводится непросто. А культура эта типично южная. Но благодаря глобальному потеплению и неустанной работе селекционеров, персиковое деревце начало успешно культивироваться и в нашем рискованном регионе.

Выбирая лет десять тому свой первый саженец, получили от продавца строгую инструкцию: деревце должно быть с ранним или средним вызреванием плодов, морозоустойчивое и обладать хорошей устойчивостью к возбудителям грибков. Так у нас и появился первый персик - Киевский ранний. Расскажу о нем поподробнее.

Высадка, мне помнится (давно было), ничем не отличалась от высадки в грунт всех других плодовых деревьев. Может быть только место ему определили не очень удобное - на границе с соседским участком - немного на сквозняке. Первые два года персик набирал силу и хорошенько подрос. На третий зацвел и подарил нам несколько сигнальных плодов. А вот уже на четвертый год деревце раскрылось на полную мощь.

Фото из личного архива
Фото из личного архива

Причина 2

Цветение персика - божественное

Цветение было таким - глаз не оторвать! А вскоре начали завязываться и плоды. Много плодов. Так много, что одна ветку не усмотрели и она обломалась. Крупные, округлые и слегка вытянутые, персики поспели рано. В стадии зрелости обрели желтый бархатистый окрас с небольшим румянцем на боках. Очень ароматные были и сочные.

Фото из личного архива
Фото из личного архива

Зная, что персиковое дерево очень неустойчиво к болезням, каждой весной год проводили определенные меры профилактики - опрыскивания скором и медным купоросом. Самая главная беда персика - это, на мой взгляд - курчавость листьев. И самый распространенный недуг персика. Пришла курчавость - не жди большого урожая. Листья опадают, деревце останавливается в развитии. Недуг проявляется в виде пузырчатых опухолей на листьях, переходящих из зеленоватого в красноватый окрас с восковым налетом.В особо запущенной стадии может оголиться все дерево. Листья просто-напросто засыхают,чернеют и отпадают. Плоды, если в каком-то количестве и сохранятся, мелкие и деформированные. Особо опасная погода для персика - продолжительная влажная. Именно таковой она и была в нынешнем сезоне. Поэтому, несмотря на все усилия, урожай нам на нашем Киевском раннем сохранить, увы, не удалось.

Фото из личного архива
Фото из личного архива

Причина 3

Вкуснее персика может быть только персик

И все же без персика мы в этом году не останемся. Дело в том, что есть у нас еще одно персиковое деревце-восьмилетка. Имя ему "Сочный". Отличный сорт. Поспевает к середине июля. Выдерживает до минус 30 без утепления. Устойчив к мучнистой росе и курчавости. Урожайность очень высокая. Ветки, сплошь усыпанные плодами, сохраняем с помощью подпорок. Мякоть очень сочная и ароматная. Изначально посажено это деревце было в теплом уютном месте между баней и сплошным забором. Тепло и уютно ему там. Легко и удобно подкормить и полить. Кстати, обезвоживание на персике отражается очень негативно. Поэтому очень важно в конце октября-ноябре, если не было дождей, обязательно провести подзимний полив.

Вот и весь уход. Да ладно, кто-то возразит. А подкормки, утепления, обрезки? Все это, разумеется, в уходе за персиковым деревцем имеется. Просто я не стала на этом акцентировать внимание.

Читайте, комментируйте, ставьте лайки. Подписывайтесь. Посадим наш сад вместе. Вместе интереснее.

Еда
6,93 млн интересуются