Закуска,,Рафаэлло,,

Закуска ,,Рафаэлло,, пикантная,сытная,вкусная,с разной панировкой,очень красочная, для праздничного стола просто идеальна.Закуска понравится не только взрослым ,но и детям.

-Сыр натираю на мелкой терке.

-Яйца отвариваю и тру на мелкой терке.

-Крабовые палочки натираю на мелкой терке.

-Сыр и яйца выкладываю в миску,добавляю пропущенный через пресс чеснок,майонез и все перемешиваю.

-Из массы скатываю шарики и внутрь кладу черные маслинки( можно и зеленые) или миндальный орешек(я всегда делаю пополам и с маслинами и с орешками) и скатываю в шарик.

-Обваливаю шарики в натертых крабовых палочках и выкладываю на блюдо,украшаю зеленью петрушки,конечно красивее смотрится,когда выкладываешь на листья салата,но у меня их не было в тот момент.

-Ингредиенты: не пишу граммовку,вы сами решайте,какое количество рафаэллок делать.

-сыр

-яйцо

-крабовые палочки

-майонез

-миндальный орех

-черные(зеленые) маслины

-чеснок

Закусочные рафаэллки.

Эти закусочные шарики можно и в другой панировке сделать:

-отварная и натертая на мелкой терке свекла

-желток куриный

-тертая морковь

-мелко нарезанная зелень укропа

-кунжут

-гранатовые зерна

-грецкий орех

Т.е. вариантов панировки масса,все зависит от вашей фантазии.

-Закуска,,Рафаэлло,, готова,приятного аппетита!

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!