Часто ли вы ездите в деревню к своим бабушкам и дедушкам, у которых есть свое хозяйство? Я прекрасно помню моменты, когда выезжал к бабушке в деревню на 2 недели, отдыхал от города там и постоянно пробовал коровье молоко. Однако, совсем недавно я выяснил, что у тех же людей, которые продавали нам молоко, есть свое производство домашнее, где они производят всякую молочку. Одним из тех продуктов был сыр, который меня сразу заинтересовал.
В данной статье я расскажу вам о пользе деревенского сыра, а также просто поделюсь мнением о его вкусе.
Итак, как он выглядит?
На фото вы видите просто гигантский кусок сыра и честное слово, его сложно держать в руке. Как мне объяснили, он специально готовится в таких объемах.
Сейчас я вам перечислю несколько полезных свойства этого сыра
1. Он просто богат витаминами группы B, но и другими тоже. Это правда, в одном кусочке подобного сыра вы можете получить все полезные свойства витамина A, C, E, а также ряд витаминов группы B, такие, как B6, B9, B12, B1, которые важны для здоровья человека.
2. Сыр богат следующими веществами: калий, магний, а также железо.
3. Он насыщает организм кальцием. Это правда и именно по этой причине многие люди склоняются к употреблению этого сыра. Он буквально помогает насытить организм кальцием вдоволь.
А что там по вкусу?
Очень непривычно, он достаточно мягкий, но по вкусу не скажу, что это мое. Чувствуется, что он не такой совсем как те сыры, которые мы привыкли покупать ежедневно, но кому-то нравится. Я попробовал добавить его себе в бутерброд и как-то не почувствовал изыска, но и в принципе это вкусно. Просто кусочками этот сыр есть я точно не собираюсь, но в качестве эксперимента - это здорово.
Напоследок, немного справок.
Я поспрашивал, продается ли такой сыр в магазинах, на что получил твердое нет. Как мне сказали, даже если бы его там производили, то его бы пичкали различными добавками, которые напрочь могут убить его вкус и перебить все полезные свойства. Также его сложнее готовить в большом обороте, поэтому во многих магазинах не продают его. Но это все не точно, я лишь описываю видение тех людей, что продали мне мой кусок сыра.
