1 - бутерброды. Быстро и просто. Стараюсь добавлять, кроме мяса и сыра больше овощей, чтобы добавить текстуру. От этого насыщение происходит быстрее и съедаешь меньше.
2 - суп-пюре. Это моя любовь. Закинул любые овощи или бобовые. Варишь до готовности, затем превращаешь в пюре. Тут главное добавить сухариков или орешков, чтобы добавить текстуры, аналогично бутербродам.
3 - салаты. Здесь я использую принцип «использовать все, что есть в холодильнике».
4 - заморозка готовых блюд. Порой, я делаю блюда и замораживаю их, чтобы в случае таких ситуаций, можно было доставить, поставить в духовку и ждать. Так можно заморозить всякие запеканки, котлеты, сырники, вареники итп.
5 - паста. Да-да, это блюдо и ввожу в категорию быстрых и простых. Пока варятся макароны, я либо достаю готовый соус из морозилки (песто, томатный). Либо беру обычные сливки, разогреваю в сковороде, добавляя специи, зелень и все. За 10 минут полноценное блюдо готово!
Но, если вы совсем без сил, лучше заказать доставку готовых блюд. Ведь, готовить в плохом настроении, это худшее, что может быть.
А у вас есть фирменное быстрое блюдо, которое приходит на помощь в таких ситуациях?
