Куриные ножки с помидорами
Для приготовления нам понадобится:
• 8 шт. куриных ножек (голень)
• 3-4 помидора
• 1 стебель молодого чеснока
• 1/2 банки оливок или маслин без косточек
• оливковое масло
• соль и перец по вкусу
Шаг 1
Ножки хорошенько моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2
Помидоры режем средними кусочками, чеснок мелко рубим.
Шаг 3
Разогретую сковороду смазываем оливковым маслом, выкладываем куриные ножки и обжариваем их со всех сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавляем в сковороду помидоры, чеснок и маслины. Солим, перчим и накрываем крышкой.
Шаг 5
Убавляем огонь и тушим примерно 20 минут. Если хочется, чтобы получилось побольше подливки, добавляем немного воды.
Приятного аппетита!
