Сегодня мальчишкам своим напекла мини-панкейков. Поверьте дети в восторге от таких малюсеньких блинчиков!
Панкейки:
1 яйцо
220 мл.кефира тёплого или комнатной температуры
Соль щепотка
Сахар 1 ст.ложка с горкой сахара
1ч.л.разрыхлителя
1стакан муки(200 граммовый)
3 ст.ложки растительного масла.
В миске. Смешиваем ингредиенты все жидкие! Затем присыпаем и помешиваем венчиком все сухие! Растительное масло добавляем в самом конце!
Жарим на сухой сковороде!!!
Приятного чаепития!
