Привет всем моим читателям!
Сегодня вы снова на моем канале, где много полезного и интересного.
Я очень люблю баловать своих родных и любимых вкусными и необычными вкусняшками.
Узнаю новые рецепты и стараюсь приготовить их дома.
Но конечно бывает так что не всегда все получается.
Но этот рецепт, который я хочу вам предложить, получается у всех и всегда.
Даже у тех кто никогда не готовил.
Этим рецептом со мной поделилась сестра моей соседки.
Она прожила много лет в Эстонии и готовила шарлотку именно так всю свою жизнь.
А я о таком рецепте слышу впервые.
Этот десерт называется Яблочная шарлотка... без яблок.
Да да вы не ослышались, в ней действительно нет яблок.
И я подумала, сейчас не сезон, на даче свои яблоки еще не созрели, а покупные использовать не хочется, можно попробовать.
Тем более я очень люблю рецепты которые не требуют много потраченного времени и сил.
И так рецепт:
Ингредиенты:
- вода — 400 мл
- сахар — 2/3 ст.
- крекеры — 35 шт.
- готовое тесто
- лимонный сок — 1/2 ст. ложки
- корица молотая — 2 ч. ложки
Приготовление:
Берем кастрюлю наливаем воду, насыпаем сахар и доводим до кипения.
В сироп добавляем крекеры, варим 5 минут на среднем огне , постоянно помешивая.
Берем готовое тесто и раскладываем в форму смазанную маслом,выливаем смесь из крекеров.
Поливаем лимонным соком и посыпаем корицей.
Разогреваем духовку до 200 С и выпекаем 10 минут.
Затем уменьшаем температуру до 180 С и накрываем форму фольгой, и выпекаем еще 15 минут / может больше, проверить зубочисткой/ до готовности.
Перед подачей пирог нужно остудить.
Подавать можно с мороженным, сметаной, джемом, вообщем кому с чем нравиться.
Вкуснота необыкновенная!
Но вкус и аромат действительно напоминает шарлотку с яблоками, как это получается непонятно.
Чудеса!
Когда я испекла такой пирог ко мне пришли мои подруги, я угощала их этим пирогом с кофе, они даже и не поняли что в пироге нет совсем яблок
Теперь когда под рукой нет яблок и совсем нет времени,а в буфете всегда есть крекеры я готовлю такой десерт.
Вот такой рецепт!
Попробуйте вам понравиться.
Будьте здоровы.
.
