Здравствуйте, дорогие читатели. У каждого была ситуация, когда с утра надо позавтракать, только вы не знаете что готовить или вдруг обнаруживается, что нет каких-то продуктов, а бежать с утра в магазин совсем не хочется. Вот и у меня сегодня именно так и получилось)
В этом случае пришлось обходится тем, что нашлось в холодильнике. И надо сказать, результат получился отличный. #Завтрак был вкусный, питательный и совсем не "тяжелый". А то, как это было приготовлено, я даже могу порекомендовать.
Итак, начну с того что имелось в наличии в холодильнике.
Черешня, только для завтрака на трёх человек, согласитесь - это не вариант)). Кое-что по мелочи, но всё совсем не подходящее.
Зато на сковородке остался с вечера рис, приготовленный по-турецки. На полочке были яйца, в бутылке молоко, а в морозилке две котлеты "кёфте". Вот с этим "набором" мне и пришлось выкручиваться и что-то придумывать на скорую руку.
Как всё это вместе приготовить
Поставила сковородку с рисом на плиту. Рис равномерно распределила по всей сковородке. С краю положила пару котлет. Включила средний огонь, чтобы они начали разогреваться.
В это время вбила в мисочку три яйца, добавила чуть молока, щепотку соли и вилкой быстренько перемешала.
За это время сковородка уже нагрелась. Теперь залила весь #рис яичной смесью, немного помешала. Так яйца хорошо смешались с рисом. Накрыла крышкой и оставила минут на пять.
Через пять минут сняв крышку, увидела, что всё хорошо пропеклось и полностью готово. Надо сказать выглядит аппетитно)
Разложив по тарелкам (вот только котлеты было две, пришлось делить на троих))), попробовали и всем очень понравилось! Рис запеченый в яйце, по вкусу хорошо сочетаются и приготовленные таким образом, очень даже вкусные.
В общем можно готовить таким образом, не только в такой ситуации, а как нормальное блюдо. При этом к рису и яйцу думаю хорошо будет добавить каких нибудь овощей и приправки.
Завтрак получился отлично. Буду рада, если кому-нибудь пригодится, такой "импровизированный" рецепт придуманный с утра. Конечно желаю всем своим читателям и подписчикам приятного аппетита и хорошего летнего настроения!)
ТАКЖЕ ВАМ БУДУТ ИНТЕРЕСНЫ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
- Творожная лепёшка с яблоками - легко готовить и так вкусно завтракать
- Сырные лепешки – быстрый и вкусный завтрак за 10 минут
- Самый простой и быстрый шоколадный торт
