Данте Алигьери в своей книги описал 9 кругов ада. за семь смертных грехов. По теме кулинарии нам подходит 3-й круг: Цербер — страж третьего круга, в котором обитают чревоугодники, обжоры и гурманы. Все они наказаны гниением и разложением под палящим солнцем и проливным дождём.
Звучит устрашающе... Но, не кривя своей душой, могу сказать,что меня это мало волнует, НУ ЛЮБЛЮ Я ВКУСНО ПОЕСТЬ!!! ОЧЕНЬ! Пусть это будет моим страшным грехом, с удовольствием обсужу это поедая крем суп с шампиньонами и чесночный хлеб натертый вялеными томатами...
Наши статьи только для грешников! Кто не боится чревоугодия и любят вкусно поесть!!! Подводя черту статьи , хотим поделится секретом, запоминайте или записывайте!;)
Суповая заправка из маргарина:
предисловие- Из чего состоит маргарин? Из высокодисперсных, мельчайших жировых капелек. Такие смеси хорошо перевариваются желудком. Хорошо использовать столовый, бутербродный маргарин в качестве приправ к похлебкам, супам.
Итак: мелко нашинкуйте лук, натрите сырую очищенную морковь. Овощи смешайте с маргарином примерно в равных пропорциях. Эту жировую приправу добавляйте в суп, доводите до кипения и сразу же подавайте к столу. Овощи хорошо сохраняют свою пищевую ценность, а их полезные вещества предохраняют маргарин от окисления. Также можно приготовить с сухими травами: листьями малины, смородины, одуванчика, мяты, душицы. Возьмите 1 ч.л. тщательно измельченных трав смешайте с 200 г маргарина - заправка готова!
Buon appetito!
