Всем, кто не пробовал суп с кукурузной крупой и грибами очень рекомендую его приготовить. Не секрет, что для приготовления грибных супов подходят самые разные крупы, не является исключением и кукурузная крупа. Крупы в супах играют роль загустителя, придают им более густую консистенцию, а значит, и делают их более сытными и питательными.
Подойдет крупа, как мелкого, так и грубого помола. Что касается самих грибов, то тут тоже возможны варианты. Вовсе необязательно использовать свежие и вареные лесные грибы, грибной суп с кукурузной крупой можно приготовить и на основе сушеных, консервированных и замороженных грибов.
https://www.kushat.net/recipe-items/sup-s-kukuruznoj-krupoj-i-gribami-posha/
